双十一突然在北京过上了古罗马贵族生活,原因是因为我认识的一个云南妹子。
彝族阿诗玛、白族金花、傣族哨多哩
云南妹子把私家菜都带到了这里
配上融入了云南气息的一杯调
云南妹子带我来这里,尽感受了云南的贵气
先上福利
越是去过云南的小伙伴越是知道在这儿和在洱海边的小酒吧喝酒吃饭的感觉有多一样!
京城的粉丝只要带上云南姑娘或者晒出云南拍的照片(电子版)就可以享受用餐8折哦!
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在这里调情一定要喝这里的调酒
古罗马贵族是不喝水的,因为当时的过滤系统不能保证水质的干净,所以她们天天把酒当水喝。云南人爱喝酒我是听说过的,但自从我认识了一个云南妹子,才知道,她这过得就是古罗马贵族的生活呀。
她带我来了一家云南酒吧餐厅,融合的这么棒的我还是第一次见到。不要认为所有的云南餐厅都要弄得贼有民族风情。沙发坐,木质椅,还有整排的洋酒。在这儿,民族风和欧式酒吧完全不违和。
是认认真真的酒吧哦,不是闹着玩儿的。
一层一层一层,人和酒都专业,这里的调酒偏向小清新风格,清爽顺口,bartender大概把他的云南的所有热爱都融进了酒里!
云水姑娘
几款调酒非常舒爽,带有浓郁的果香和薄荷的香气!
开车来的,不能喝有酒精的,吧台的小胖帅哥立马调了一杯无酒精的递给我。
云南
小粒咖啡
鲜花饼配一杯咖啡
舒服的下午茶
云南的小粒咖啡,还有许多云南特有的饮品酒品。专业级的拉花,小粒咖啡的浓郁味道,下午茶这里也是超级适合啊!
2
云南来的美女私房菜就是水灵
云南的姑娘与生俱来有一种干净自然原生的美,那种淳朴和不做作透过一双双水灵的大眼睛,直达内心。而美丽的云南姑娘在北京做的私房菜,表明就是原生态好味道
云南姑娘敢爱感恨,连做出的菜都带着性格,【爱情果煮鱼】带有浓郁的芳香入口却带有酸辣的味道,而鲜活的鱼片成薄片,继而变为回味的香甜,一道菜道尽了爱情的酸甜,不禁绑住了你的胃还有你的心!
百香果柠檬等多种鲜果入味熬制出的汤头,鲜美至极,雪花状的鱼片薄厚都均匀那!怕酸以为吃不了,但吃一口就忘不了,鱼片的味道是香甜的!
薄荷清香
的牛肉
汤头清爽,蘸料浓香
茶马古道的传奇造就了许许多多美味,大块的牛肉与牛肚,以云南传统的通过烹煮,薄荷叶的清香让牛肉芳香沁人!路途长远,必须是要有肉才可以补充!
牛肉大块薄厚适中却不失弹性,肉酥却吃起来很弹,超神奇。配上云南地道的薄荷一起清炖,牛肉的味道发散的不可救药,第一次居然吃出了云南妈妈的味道!
醉花鱼
还记得过桥米线的传说吗,在这里不说米线,而是一味过桥鱼!
云南的鱼一定要通过烹煮才独具风味,奶白的鸡汤加入了菊花,十分的美妙,而以花入菜是云南的特色,女儿家定是喜欢这道美容养颜的菜品
新鲜的鱼片制成鱼球,汆烫熟,最大程度保证鱼肉的弹性和新鲜,如果喜欢吃辣的,配以单山蘸水,那味道更是地道!
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云南姑娘巧手一挥美味料理自然来
京城独创的孔雀开屏,不是芭乐,不是杏鲍菇!薄片下居然是,养生的【葛根】,你可能喝过葛根粉,吃过葛根粿,但是葛根刺身你肯定是第一次。
沾以炼乳食用,脆脆葛根味道丝丝香甜!建议爱喝酒的朋友们多吃点,很有功效哦!
爱吃云南菜的朋友天冷了总爱点一份汽锅鸡,那清冽的鸡汤爽口暖身,带有锅汽芳香的云南代表菜,汽锅鸡正适合这个季节食用不是吗!
这个一出来,大概有盆友又要哇哇叫,但是纵使哇哇叫我也要说这个绝对是无比美味的蛋白,竹虫和蜂拥两物都有着极高的营养,热油这么一炸,酥脆酥脆的口感让人难忘,闭着眼睛吃这个可比薯条好吃一 45 32149 45 14747 0 0 7862 0 0:00:04 0:00:01 0:00:03 7860百倍!
黑蒜牛肉粒一道家庭私房料理,小块的牛肉粒十分厚实弹牙,黑蒜的香味是里面最出众的,与牛肉一起食用更是别具风味。
傣家的孔雀也在,羽扇有料的【哈尼小炒鸡】,多民族的云南,随意一个民族都有自己代表的菜品,鸡肉丁酥嫩,椒香四溢,火辣味道刺激味蕾!
到云南不能不吃的就是菌子,菌子可不是平菇、香菇一类常见的菇,在云南牛肝菌、鸡枞菌才是美味,云南的野生菌带有独特的香味,姑娘用百合与牛肝菌相炒,香甜干净的味道让人回味
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喷了香水的甜品小吃和主食
云南的点心都好像喷了香水,打开就撩人
大理街头常见的小吃,就是乳饼乳扇,浓郁的奶酪味道,很讨喜爱乳香的朋友。传统的乳饼加了芝士来烤还带有椰香的味道,一口吃下去,
香软糯口,椰子味道让乳饼本身的腥味少了一半,趁热吃哦!
云南姑娘将玫瑰发挥的淋漓尽致,好像喷了香水的玫瑰鲜花饼,随便打开都是芳香一整天,两种口味的鲜花饼,乳酪或传统,烘烤的外皮酥脆,内陷厚实的玫瑰花瓣,酥软糯口,最讨女孩子欢心。
香甜的紫糯米可是这里的姑娘从家乡带来的,酸甜的菠萝被掏空,填进去紫糯米,伴着菠萝粒一口蹦出菠萝的汁水,不会酸哦!
米线对于云南人是家乡的味道,不同的地方都有自己特色的米线,小锅米线是昆明人的最爱,云南的酸菜烧熟的米线,家乡就不远了!
人多哦,想不等位就提前预约吧
周围繁华商圈围绕,这里却独处静怡,一个人发懒发散吃美食,云南的念想又落下了
云水姑娘·云南餐厅
地址: 三里屯东三街4号(太古里、工体)
电话: 010-85324875 17610750215
地址: 鼓楼西大街乙112号(宋庆铃故居、鼓楼钟楼、后海)
电话: 010-64457046 18611394829
地址: 清华东路16号艺海大厦203室六道口站d口往西100米(六道口地铁D口出往东100米)
电话: 010-52880208 17611141523
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Tips
人均100左右,有很多好料
夜晚酒吧,六道口后海店还有驻唱
遇到云南的节日这里是极为欢乐的
双十一没来得及去大理
来这儿偶遇一场艳遇吧~~~
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